A panyolai pálinkafőzés első írásos említése. Ősidők óta gyümölcstermő vidéken a pálinkafőzés gyakorlata jóval megelőzhette az írásos emlék keletkezésének idejét. A főzde akkor is – mint most – az Öreg-Túr partján állt. A táj nem sokat változott – mindenhol szilva, amerre a szem ellát. A Panyolai Pálinka évszázadokig fogalom és etalon volt. Ezen a nyáron azonban falut elmosta az ár. A szilvafák már ki sem látszanak. A házak összedőlnek. A A panyolai pálinkafőzés első írásos említé